Жизнь останется достаточно …сладкой. ЧI
Не очень хочется венчать видеосюжеты выходного дня апокалиптическими новостями. Отсюда настоящий, достаточно оптимистичный комментарий о…мировом сахаре. Так сказать, подсластим горькую пилюлю нового, хотя и прогнозированного «нэгаразда», стартовавших валютных войн и обострения странового эгоизма, чреватых рецидивом рецессии.
Но начнем «за упокой».
Для российской сахарной промышленности летняя засуха стала особенно тяжелым ударом, отмечают профильные специалисты The Financial Times: «На полях сахарной свеклы начинали оправдываться усилия по модернизации, но засуха положила конец периоду роста урожайности».
По прогнозу Союза сахаропроизводителей России, в текущем году объем производства сахара составит 3,2-3,5 млн тонн, что лишь наполовину удовлетворяет потребности страны. Еще более низкую цифру - российский урожай сахарной свеклы составит 2,7-2,8 млн тонн - дает Джонатан Кингсмен из консалтинговой фирмы Kingsman (Лозанна).
Этот факт, наряду с засухой в Бразилии, объясняет, почему в этом году мировая цена на сахар - одна из самых высоких за 30 лет. Есть и другая причина: на развивающихся рынках сахар востребован как дешевый источник калорий.
С 2000 года благодаря модернизации производство сахара из туземной свеклы в России выросло вдвое. Поставлена задача к 2012 году сократить зависимость от импорта сахара до одной трети. И все же из-за засухи Россия будет вынуждена делать дополнительные закупки за рубежом.
Меж тем по оценке ФАО на середину нынешнего года, когда уже имеются данные по основным странам – производителям, в 2009/2010 году мировое производство сахара должно составить примерно 156,3 млн тонн, на 3,5% выше показателя прошлого года. Особенно следует указать, что намного больше сахара будет произведено в Индии. С другой стороны, некоторые первоначальные и излишне оптимистические прогнозы не оправдались. Их пришлось пересмотреть и ввести коррективы. Это касается таких стран, как Бразилия, Мексика и Таиланд.
Следует иметь в виду, что основной прирост производства сахара придется на развивающиеся страны, и они получат примерно 117,2 млн тонн. Рост примерно на 3%.
В развитых странах сахара произведут около 39 млн тонн за счет пересмотренного в сторону увеличения прогноза производства в странах ЕС.
Ожидается, что предложение скажется на ценах примерно в следующем сезоне 2010/2011 гг., поскольку первоначальные прогнозы свидетельствуют, что производство несколько превысит потребление впервые с 2007/2008 г.
В Южной Америке особая роль принадлежит Бразилии. В нынешнем году там должно быть произведено 37 млн тонн сахара. Больше чем в прошлом году, но меньше первоначальных прогнозов. Помешала плохая погода. В пик сезона отмечались сильные осадки, из-за чего урожай тростника был меньше, и период уборки запоздал. Фабрики работали на полную мощность, но на плантациях осталось много тростника на следующий сезон. Предполагается, что к концу 2009/2010 года 44% всего убранного тростника пойдет на производство сахара. Год назад на эти цели использовали только 40% тростника. Это свидетельствует о том, что производить сахар стало прибыльнее, чем этанол.
Колумбия даст 2,5 млн тонн сахара. Это второй показатель для стран континента. Неплохие условия складываются в Аргентине и Перу.
Севернее ситуация несколько хуже. В Мексике производство составит только 4,9 млн тонн, что на 6% ниже прошлогоднего показателя. По ряду причин потребуется импорт сахара.
На Кубе официально заявлено, что сахара будет больше и выработка составит 1,4 млн тонн.
Страны Африки произведут сахара примерно 11 млн тонн, и это несмотря на засуху в некоторых частях континента. Объясняет ФАО данное обстоятельство тем, что были расширены площади под плантации сахарного тростника и увеличены мощности по переработке.
Инвестициям в отрасль в странах Африки содействовали соглашения с ЕС относительно экономического партнерства. Вместе с тем, для полной реализации потенциала необходимо расширять транспортную инфраструктуру.
Крупнейший африканский производитель – ЮАР получит 2,3 млн т сахара, следующий вторым Египет – 1,8 млн тонн. Интересная деталь: значительная часть сахара в Египте будет получена из свеклы, которую по рекомендации правительства выращивают в северных районах как культуру, требующую меньше воды, чем сахарный тростник.
В нынешнем году заметно вырастет производство сахара в Азии, где год назад за счет падения производства в Индии и Пакистане показатели упали по сравнению с предыдущим годом сразу на 22%.
Падение объяснялось неблагоприятной погодой и изменением площадей не в пользу производителей сахара.
Кроме того, в Индии, как отмечает ФАО, три — четыре года высокого уровня производства сахара сменяются двумя – тремя годами падения. Эта цикличность известна.
В 2009/2010 г. производство сахара должно достичь 17,6 млн тонн. Рост за год на 11,5%.
Более того, производить сахар становится выгодно, поэтому в 2010/2011 г. его могут получить в Индии 25 млн тонн.
В Таиланде в нынешнем году из-за погоды сахара произведут меньше, но через год уровень производства может составить рекордную величину. Дело в том, что цены на сахарный тростник на фермах стали выше на 26% по сравнению с обычными (так называемыми стабилизирующими ценами).
Из-за погоды не получили достаточного количества сахарного тростинка в Китае. Понятно, что и сахара в итоге будет меньше. На следующий год ситуация, скорее всего, изменится.
Резкий рост объема производства сахарной свеклы отмечен в странах ЕС. Погода там была практически идеальной. Как следствие, производство сахара превысит установленную квоту в 14,5 млн тонн.
Еврокомиссия разрешила продажу на экспорт дополнительно 500 тыс. тонн. Но надо урегулировать все это с квотами на 20010/2011 г.
Сократится производство сахара на Украине, поскольку крестьяне сосредоточили внимание на выращивании более прибыльных, чем свекла, культур – подсолнечнике и зерновых.
Несмотря на рост площадей сахарной свеклы, сократится производства сахара также в России. По оценке ФАО, падение составит 6,4%.
Что касается других стран, то ФАО указывает на прогнозируемый рост данной выработки сахара в США. Этому содействуют рост площадей для получения сырья и использования ГМО – свеклы.
В Австралии сахара будет произведено порядка 4,7 млн тонн. Это ниже прошлогоднего показателя, однако, в следующем сезоне должен произойти рост. Фермеров устраивают нынешние высокие цены, поэтому площади под сырье увеличатся.
