Ох, уже эти картошка и морковка!

В начале осени разговоры небывалом росте цен на картошку были очень популярны. Хотя, если бы Вы спросили тех селян, которые выращивают и продают картошку, то, скорее всего, услышали бы ответ, что цены на картошку в этом году и так очень низкие, а вот покупатели думают по-другому. Действительно производители сельхозпродукции постоянно жалуются, что они вынуждены продавать очень дешево, и не только овощи, в то время, как затраты на топливо и минеральные удобрения очень высокие, не говоря уже о том, что труд на земле не такой легкий, как это принято думать среди горожан.
В действительности в Украине в этом году вырастят картошку в 3,5 раза больше, чем ее вообще потребляют украинцы за год. Что же касается свеклы, то ее вырастили в 1,7 раза больше, чем можно ее съесть за год, моркови – в 1,4 раза больше, и лука – в 1,3 раза. При такой пропорции, скорее, можно ожидать снижение цен, чем их рост. Но цены в сентябре 2013 года в среднем по Украине были на уровне 3,6 грн, хотя по отдельным областям отличия были значительные. Самая дешевая картошка, по 2,5 грн за кг, была во Львовской области, а самая дорогая, по цене почти 5 грн, в Луганской области, республике Крым и Киеве.
У нас сельскохозяйственный бизнес очень долго не обращал внимания на производство овощей. И только недавно начал заниматься этим бизнесом, хотя в первую очередь бизнес обратил внимание на тепличное выращивание овощей, как более рентабельное. Что же касается выращивания овощей на открытом грунте, то у нас 87% это частные хозяйства, что же касается картошки, то на долю частных хозяйств приходится 96%. Вот главная причина резких колебаний цен на картошку в Украине. Поскольку картошку собирали частные хозяйства, не было нормальных поставок ее на продажу. Получалось, что отдельные торговые компании воспользовались ситуацией и просто завысили цены на картошку и другие овощи, понимая, что их более чем достаточно, но частные хозяева просто не могут доставить продукцию на рынок. А любой бизнес всегда любит зарабатывать на дефиците. Уже ближе к концу года цены на картошку будут снижаться по мере обеспечения поставок этой продукции в торговую сеть. А в начале следующего года вообще картошку будут продавать очень дешево – около 2 грн за кг. Такие колебания цен характерны для картошки в каждом сезоне.

Если нет нормального крупного бизнеса, то сразу проблемы со сбором урожая, хранением и переработкой. К сожалению, большое количество картошки просто сгнивает, много ее используют на корм скоту. Получается, что картошки выращивают очень много, но и теряют очень много. Мало того, если морковь и лук Украина уже научились экспортировать в Азию и частично в Россию, то картошка – не экспортный товар для Украины. И это при том, что в том же ЕС и других странах мира спрос на потребление картошки растет. Но тут нужна качественная картошка, а картошка, выращиваемая на частных хозяйствах, не подходит для экспорта. Она не соответствует стандартам по размерам, и самое главное – чтобы ее можно было экспортировать, нужно ее перерабатывать и поставлять не насыпью, а помытой и расфасованной. Вот где действительно есть простор для развития бизнеса.

Александр_Охрименко
Картошечный экономист разговорного жанра.

ZhukA, он эксперт аграрного рынка.

Изя Гуд

А он любого рынка знаток. Надо попробовать кражу тапок с пляжа обсудить.
Узнаем много интересного.

Александр, необходимо утвердить т.н. картофельные ПРаздники. С наступлением посевной компании Азаров и Ко собираются и едут в какой-нибудь отдаленный населенный пункт пригородным транспортом. Садят селянам картошку, а те их консультируют: этот рядок ровный, а этот нет.., там ямку пропустил.. Если халтурят - давать батога. Не забывать потом приезжать на прополку и прочие сопутствующие работы. Глядишь после такого активного отдыха на свежем воздухе и мозги у правительства будут работать лучше и ВВП чуток подрастет. Селяне такой помощи будут рады и будут рассказывать об этом внукам. Александр потом напишет об этом репортаж.
Включить данный раздел в план правительства на 2014 г.

Изя Гуд

А он любого рынка знаток. Надо попробовать кражу тапок с пляжа обсудить.
Узнаем много интересного.

А если без шуток, то есть много тем, достойных быть подвергнутым пристальному экономическому анализу от профессионалов. Например, третьего дня читаю в районной газетке новость: из коммунальной бани сперли веник и шайку. На первый взгляд, малозначимое событие, но я уже сейчас вижу название солидного исследования на эту тему: "Кто стоит за этой провокацией?"

Изя Гуд

А он любого рынка знаток. Надо попробовать кражу тапок с пляжа обсудить.
Узнаем много интересного.

А если без шуток, то есть много тем, достойных быть подвергнутым пристальному экономическому анализу от профессионалов. Например, третьего дня читаю в районной газетке новость: из коммунальной бани сперли веник и шайку. На первый взгляд, малозначимое событие, но я уже сейчас вижу название солидного исследования на эту тему: "Кто стоит за этой провокацией?"

Тихо, тихо, осторожно! Они же МЕРЫ ПРИМУТ! Они там воду отключат!

Изя Гуд

А он любого рынка знаток. Надо попробовать кражу тапок с пляжа обсудить.
Узнаем много интересного.

А если без шуток, то есть много тем, достойных быть подвергнутым пристальному экономическому анализу от профессионалов. Например, третьего дня читаю в районной газетке новость: из коммунальной бани сперли веник и шайку. На первый взгляд, малозначимое событие, но я уже сейчас вижу название солидного исследования на эту тему: "Кто стоит за этой провокацией?"

Шайка бандитов спёрла веник из бани (отключенной от теплоснабжения за долги), при этом стоимость веника 20 гривен, а стоимость тиража газеты - 20 тысяч гривен.

Так и живём.

И милиция выезжала. 5 оперов в убитой девятке, 2 часа осматривали место преступления и опрашивали свидетелей. Составили 3 протокола, списали 70 литров бензина на выезд.

[2]

Каждый вечер - клоуны на ветке. Успехов вам в петросянщине, ребята