d44 написав:молочки в тому, що їй володіють місцеві, українці. Дай їм газ та електрику безкоштовно, дешевше не стане.
виготовлення молока з нуля це моя спеціальність , так ви явно недоцінюєте складність виготовлення якісного сортового молока ! Як вирощувати тварин ви в курсі ? і тут вирощування кормової бази і виготовлення комібкормів і виведення ( селекція) або покупка дорогих порід як будуть давати 11000-12000 літрів а не 3000-5000 як не породисті. І дорогі доїльні установки і доїльні зали Альфа лаваль . Лікування корів . Добре упустимо це все з коровами візьмем до прикладу що молоко берем у приватних селян , опа ... а воно ні разу не відповідає стандартам по чистоті і нічого путнього з нього не зробиш, не враховуючи продуктивність домашніх корів в 4-5 разів меншу. Перейдемо до самого молока швидке Охолодження на першому етапі після видоювання до тих 4 градусів і чим швидше тим краще, далі ці всі процеси пастеризації , або ультрапастеризації ( нагрів молока на 2 секунди до 135-150 градусів по цельсію , далі знову охолодження , і вже потім ці всі процеси переробки в сир масло і так далі ... Процес обробки молока для виготовлення йогурту\кефіру\сметани і так далі нічим не простіше і не дешевше за пиво. Виробництво молока( утримання корів ) без дотацій зажди збиткові.
Востаннє редагувалось yama в Сер 05 січ, 2022 15:37, всього редагувалось 1 раз.
d44 написав:молочки в тому, що їй володіють місцеві, українці. Дай їм газ та електрику безкоштовно, дешевше не стане.
виготовлення молока з нуля це моя спеціальність , так ви явно недоцінюєте складність виготовлення якісного сортового молока ! Як вирощувати тварин ви в курсі ? і тут вирощування кормової бази і виготовлення комібкормів і виведення ( селекція) або покупка дорогих порід як будуть давати 11000-12000 літрів а не 3000-5000 як не породисті. І дорогі доїльні установки і доїльні зали Альфа лаваль . Лікування корів . Добре упустимо це все з коровами візьмем до прикладу що молоко берем у приватних селян , опа ... а воно ні разу не відповідає стандартам по чистоті і нічого путнього з нього не зробиш, не враховуючи продуктивність домашніх корів в 4-5 разів меншу. Перейдемо до самого молока швидке Охолодження на першому етапі після видоювання до тих 4 градусів і чим швидше тим краще, далі ці всі процеси пастеризації , або ультрапастеризації ( нагрів молока на 2 секунди до 135-150 градусів по цельсію , далі знову охолодження , і вже потім ці всі процеси переробки в сир масло і так далі ... Процес обробки молока для виготовлення йогурту\кефіру\сметани і так далі нічим не простіше і не дешевше за пиво. Виробництво молока( утримання корів ) без дотацій зажди збиткові.
ВЫ УМКА ! А еще не захотели про себя написать .....а ЗРЯ
Востаннє редагувалось холява в Сер 05 січ, 2022 17:08, всього редагувалось 1 раз.
d44 написав:Флудану трошки,трохи знайом з технологіями та виробниками, та інколи сиром себе люблю побавити
Ой+ написав:Але зараз взагалі з цінами на енергоносії залишимось взагалі без своєї продукції але може ще якийсь час наїмося імпорту за ОВДП?
Ви помиляєтеся,проблема молочки в тому, що їй володіють місцеві, українці. Дай їм газ та електрику безкоштовно, дешевше не стане... Європа датує своїх молочників? Так, але це ж гроші витягнути з економіки, податок населення. Може поруч з дотаціями є умови для бізнесу? Може треба забезпечити внутрішній ринок? Може маржа менша, тому і ціни нижче? Чому я, громадянин, повинен субсидувати молочників?
Я так розумію всі, що наплюсували поділяють думки, що головна біда українського виробника набілу це він сам і не хочуть дотувати глитаїв-виробників, також як і всяких бюджетників і т.д. А в цей час в Європі:
Чому в Польщі ті ж продукти дешевші, ніж в Україні? Україна перебуває з Польщею приблизно в однакових кліматичних умовах. Тобто, у них нижчу вартість продуктів ніяк не можна пояснити теплішим кліматом та сприятливішими умовами для рослинництва. Однак у них є низка причин, аби вартість продуктів була нижчою. перша причина: ПДВ на продукти харчування у Польщі становить лише 5%, тоді як у нас він дорівнює 20%. Навіть більше, в Євросоюзі вже анонсували, що з другого півріччя наступного року взагалі скасовують ПДВ на харчові продукти; друга причина: у Євросоюзі сільське господарство дотується державою на 60%, а наші аграрії не мають дотацій; https://news.finance.ua/ua/news/-/50662 ... -i-polshhi
Я взагалі то бачу причини в іншому:
Уряд ввів державне регулювання цін на хліб та олію, - написав у своєму ФБ політичний експерт і громадський діяч Віктор Таран. - Це відбулось на фоні різкого стрибка цін на газ для виробників. Як показує практика, подібні обмеження призводять не до зниження цін, а до зникнення товарів з прилавків. Це лише початок, попереду нас чекають сюрпризи для виробників молочки… Так буває, коли до влади приходять нефахівці з соціалістичними замашками…
Іншими словами, хто не хоче годувати власних корів, буде годувати чужих. Або пити дешеве пиво.
Ой+ написав:Заробітчани сьогодні вже в черзі платити за візи:
поясните, кто в теме, там что, нельзя через интернетбанкинг оплатить?
В консульстве требуют бумажку с печатью банка
не консульство, а візовий центр, це раз. друге, там два банки уповноважені: ідея та кредо,нарахунок мокрих печаток не знаю, давно не цікавився тим питанням
flyman написав:інфляція долара 6%, гривні 10%, різниця всього 4% за рік, невеличкий девал на 5% можливий і бажаний (28.4 на 29.8 y2y)
А накопленную разницу в предыдущие годы куда девать?
тре рахувати, чи вона нагнала девал від 2013 року, наскільки пригадую, останній раз, коли робив калькуляцію, був коеф. 2,73 (273% інфляції від 2013 р.) без врахування інфляції долара (тобто приймалось що її нема), з поправкою буде менше, може 2.5. Тобто умовно курс з ПА8 мав би бути ПА20 по паритету інфляції гривні/долара ПАПа і Лєра200 постаралися.
Додано: Сер 05 січ, 2022 15:34
