Їжа за правилами і без

Пропонуємо до обговорення:

Серед українців зростає попит на органічні продукти...

Дивися повний текст Їжа за правилами і без.

"54% соотечественников готовы переплачивать ..."

Вот и вся мотивация производителей.

Короче, майонез и нутеллу я делаю сам себе. Булочки для них пеку тоже сам. Молочное и сливочное масло в магазине не покупаю, только у хозяевов. Сосиске и колбасу не помню когда, только в гостях нахаляву. Вообщем каждый решает сам ....

verand
Майонез аналогично, сами дома делаем.

Масло сливочное проверяется элементарно, кладем в морозилку и ждем пока затвердеет. Если при резке ножем масло крошится - натур продукт, если нож "идет как по маслу" - это спрэд. Пачка настоящего 200г масла стоит от 15 грн.

Сосиски при варке, не должны увеличиваться в размере, при разогреве в микроволновке не должны уменьшаться. При разогреве в микроволновке подделку, можно разогреть несколько раз, на тарелке рядом с сосиской останется желеобразный состав, а сосиска уменьшится в объеме раза в 2 (смотря сколько разогревать). В этом желе и будет объем и вкус продукта, сама сосиска становится безвкусной. 1 кг ГОСТовских (СССР) сосисок должен стоить от 70 кг (Стоимость мяса+транспортировка+переработка).

Можете тут посмотреть тесты продуктов http://test.org.ua/. Есть производители, которые делают качественные продукты.

Какая замечательная маркетинговая формулировка "органические продукты". Остальные видимо как в Киндзадзе - пластиковые и искусственные...

Боитесь массового производства - покупайте все в деревне.
Молоко вот такие "органики" закупают по 3 грн/литра у крестьян, вместо 2.2-2.5 которые тратят мол. заводы. Приезжайте и набирайте по 4 грн.
По сути чем отличается 2,5% молоко от 5% - из свежего бактериями выбивают жир, получая обычный сыр + легкое молоко. Вредит ли это молоку? Нет, а вот калорийность поменьше будет.
С яйцами совсем смешно. С курицей по 70 грн/кг совсем идиотизм, в Германию дешевле съездить скупиться.
Одно дело когда денег девать некуда, что приходиться ездить на Прадо или Авалоне, одеваться только в Гелен Марлен и Пассаже. Тогда понятна причина "здорово" питаться, это как и швейцарские часы с костюмом - элемент стиля.

Очевидно очередное "модное" новшество.

Еще что вспомнил. Недавно в пригороде Париже семья на собственном дворе завела с десяток курей - с благородной целью дешево кушать органические яйца. Буквально через неделю после "сбора первого урожая" к ним наведалось что-то вроде нашей санэпидемстанции. Отобрали яйца и куриц мотивируя тем, что продукция непонятного качества да и вообще курицам не место на частном участке.

Cherya
Еще можно вспомнить скандальный закон S510 в США который предусматривает запрещение выращивания (производства) продуктов питания в условиях домашнего (подсобного) хозяйства. Предлог «благовидный» — это нужно якобы для здоровья людей. По концепции законопроекта качественные продукты питания способны производить только крупные (фактически транснациональные) корпорации. В США достаточно много компаний, занимающихся действительно органическим земледелием, но данный закон им как удавка.

"Мы живем для того чтобы завтра сдохнуть!" (Крематорий "Безобразная Эльза")))))

Во всей статье самая главная фраза: "Доподлинно узнать, какой продукт органический, а какой нет, в Украине невозможно."
В этой коррумпированной стране полностью химическая продукция пойдёт как органическая.