З Азовського моря на експорт виловили майже всю рибу

wild2006
На косе полно было в августе.
750грн/кг жареный в кафе на рынке на развилке возле "Артур"са" и Сарматии, 650грн/шт покупал сушёный, но то скорее стерлядь, чем осётр, длина полметра от силы была и тощеват.
Вы с Мелитополя или Токмака?

"Полно" и цена в 750грн\кг не очень стыкуются. Кто из за такие деньги покупать будет?
Если бы я мог себе позволить тратить такие деньги на еду я бы на азовское море ни ногой, есть места дешевле и качественнее.
Я с Акимовки.

wild2006
Вообще "раньше" работали рыбсовхозы или как их там называли, которые мальков выпускали. миллиардами. У нас такой завод был, ровно в 91 году его не стало. Сейчас я даже не уверен что остался хоть один на Азове, во всяком случае в новостях не встречал. Кстати Россия последние годы начала массово запускать мальков, поднялимают вылов рыбы значительно.
Собственно в этом и есть основная причина (попытка вылавливать ничего не выращивая) как мне кажется, удивительно что про это глава Ассоциации рыболовов молчит от слова совсем

baybuz_external
Выходит так что сейчас проще этим заниматься частнику на своих собственных прудах=(
Насколько я знаю, по еще советским технологиям, разводят бывшие граждане СССР в ОАЭ осетров на икру и мясо в том числе на столы местных правителей.
Была статейка про это на livejournal.

Живу рядом с морем, 30-40км, про наличие в нем судака даже не слышал. В магазинах вообще не помню чтобы он был когда либо.
Пеленгас тоже кстати пропал зараза. Когда его в последний раз видел он был дороже качественной свинины.

дикие люди, живу в 200 км от азова, на рынке продают судака морского, пиленгаса, бычков , с бычками прикол -сейчас пошли мартовики, так за них ломят 50-100 грн кг, при цене пиленгаса 75

пеленгас давно фантастика. какие осетры?)

недавно покупал осетра на рынке по 150 кг, небольшой - 1,5 кг

[quote="4006486:edvardd"]
дикие люди, живу в 200 км от азова, на рынке продают судака морского, пиленгаса, бычков , с бычками прикол -сейчас пошли мартовики, так за них ломят 50-100 грн кг, при цене пиленгаса 75

У меня на рынке только толстолобики и бычки, обрезки красной рыбы(филе и тушек нет), мойва в вековом льду и другая мороженная рыба.
Пеленгаса нет, то есть технически он может быть и бывает на рынке, но почему-то когда я там бываю его нет.

Ваш пеленгас в 200км от азова может быть совсем не из азовского моря?

baybuz_external
Был рыбсовхоз "Россия" в 1992 г. везли в Европу через брест 2000 кг черной икры. Что б. осталось от бу... Осетров метровых рыбаки вылавливали. Я еще поел черной икры с мятой казенной алюминиевой миски (рыбаки угощали - это у них был обычный рацион) Теперь только внукам рассказывать

314159 1.5 кг осетр??? Это просто большая мойва

куда смотрит министерство экологии которое собирает бабло... их всех к стенке как исполнителей так и руководителей нынешних и прошлых с семьями...

Ну так засыпьте малька, пускай растёт. Пустое море это конечно хорошо, воды много.... а дураков меньше не становится!