Простите за банальность, но для начала стоит глянуть в Wiki статью Валютний курс (укр)
Одновременно управлять и курсом, и инфляцией в условиях рыночной экономики невозможно. И если центральный банк хочет контролировать инфляцию, то курс должен регулироваться только спросом и предложением валюты.
Многие страны уже пробовали разные режимы денежно-кредитной политики: и сдерживание курса, и отсутствие каких-либо ориентиров. Сейчас мир идет к тому, что центральные банки разных стран в качестве цели заявляют определенный темп роста цен и не контролируют котировки национальной валюты. Детальнее можно гуглить термин Таргетирование инфляции (inflation targeting).
В конце февраля 2022 года ... "внешнеполитическая ситуация изменилась". Спрос на валюту резко вырос, а предложение сократилось. Не смотря на то, что большинство возникших трудностей можно решить используя крипту, для многих криптовалюта остается в восприятии как некий спекулятивный актив, который в силу высокой волатильности позволяет хорошо заработать. Но это очень узкий подход, который игнорирует большинство возможностей практического использования.
Например Tether (USDT), крупнейший стейблкойн по рыночной капитализации привязан к реальной стоимости доллара США. Купить можно в любом обменнике, а выбрать оптимальный курс можно на Wellcrypto - мониторинге обменников криптовалют. Мониторинг обязательно проверяет каждый обменник перед добавлением к себе, однако обратить внимание на отзывы тоже не будет лишним.
Цифровые деньги и криптовалюты имеют массу преимуществ, но они до сих пор так и не получили широкого распространения. Финансовая революция — дело непростое, но процесс уже идет полным ходом!