Я в красителях, ядовитых для сознания отдельных индивидов не силён, вот какой ответ дает нам интернет
Описание пищевой добавки
Орлеан аннато или биксин - желто-оранжевый краситель; получают из семян и мякоти олеандрового дерева Bixa orellana.
Дополнительная информация
Аннато (Е-160b) — краситель, обеспечивающий оранжевую либо желтую окраску продуктам. Он содержит пигменты норбиксин и биксин. Норбиксин растворяется в воде, а биксин — в жирах. В отличие от каротиноидов, биксин и норбиксин выдерживают высокотемпературную обработку и продолжительное нагревание в течение всего процесса производства пищевых продуктов.
Аннато обладает достаточной устойчивостью к свету и окислению — имеются устойчивые к кислым средам формы красителя. Аннато способствует продлению срока годности продуктов благодаря своим антиоксидантным свойствам.
Аннато (Е-160) — это жирорастворимый пигмент, извлекаемый из семян растительным маслом. Применяется как разрешенная к применению в России и странах Европы пищевая добавка для подкрашивания сливочного масла, маргаринов, а также сыров. Выявлены антиспастические и гипотензивные свойства аннато.
|
|
Додано: П'ят 28 жов, 2011 14:58
Ukrnalogi Напишите в личку, пожалуйста, что у вас за сыр, если не трудно.
Додано: П'ят 28 жов, 2011 14:58
ну так если в Киеве, так в любой сети. цена не бросовая. что за сыр, что за бренд я писать не буду. Хотя бы из солидарности с другими производителями украинских сыров, которые производят возможно также качественно , что приводит к скрежетанию зубами импортеров "вкусных" своими добавками. Востаннє редагувалось Ukrnalogi в П'ят 28 жов, 2011 15:01, всього редагувалось 1 раз.
Додано: П'ят 28 жов, 2011 15:00
Ааа я забыл что украинский сыр ограничивается одним Киевом - вопрос снят  Это как с Россией - есть Москва а есть Россия Может быть, не спорю. А на счет "цена не бросовая" - она для каждого на своем уровне, вот и интересовался.
Додано: П'ят 28 жов, 2011 15:05
Ошибаетесь, что собьете меня с толку. Я настойчив в своем. Смотрите внимательно, привел в пример Киев. По всей Украине также есть, просто не знаю, в каком медвежьем углу может и нет. Если Вы не собирались лгать, то хотя бы извинитесь.
Додано: П'ят 28 жов, 2011 15:05
aga872
Уже ж написано выше....Нет спроса у украинцев на хороший сыр от 300 грн! Ну не покупают они его..Именно по этой причине его не производят!
Додано: П'ят 28 жов, 2011 15:14
Kuser, а спрос на сыр за 1000грн есть? а за 2000грн? При чем тут цена? Неужели Вы сейчас на полном серьезе утверждаете, что нельзя изготовить нормальный сыр дешевле 300грн/кг? Уже приводились расчеты и затраты в темах про сыр. Дело не в этом, зачем производить "вредную какашку" за любые деньги, даже если среди населения на нее есть спрос? Если я экологически чистые, натуральные каловые массы заверну в обертку сыра и буду продавать за 10грн/кг - я, как производитель, буду прав?
Додано: П'ят 28 жов, 2011 15:17
Phantom /*подавился чаем*/ сыр в аграрной стране за 300грн... во истину покращення. Позволю себе небольшое отступление: смотрел как-то документальный фильм про достижения в выращивании культур в Украине. Показывали наши поля, рассказывали что с нашего чернозема можна снять полтора килограмма томатов и большие и красивые. Через некоторое время посмотрел Дискавери - там снимают по 8кг томатов с куста. Видимо и у нас так - штучный продук дедовскими способами. В Америке на большое поле нужно универсальный комбайнер и трактор, у нас - 100 рабочих с инвентарем (с) воспоминания одного уехавшего "туда" фермера.
Ukrnalogi я бы извинился, вопрос только где я "не собирался лгать"? В начале было сказано про чистое молоко, потом вспомнили еще красители, я предположил что возможно еще что-то забыли? Где ложь?
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
