Виробники соків обдурюють українців, - експерт

Пропонуємо до обговорення:

В країні існують серйозні проблеми з лабораторним контролем.

Дивися повний текст Виробники соків обдурюють українців, - експерт.

Понятно и дураку, что соков на прилавках сейчас просто нет. То что вы видите, это все не соки, а гадость вроде Юпи. Чтоб не было сомнений, посмотрите, сколько стоит фрэш на разлив и сколько стоят соки. Разница раз в 5. Более того, фрэш тоже делают тяп-ляп - перемалывают цитрусы вместе со шкурками, не моют фрукты и т.д., наверняка, еще и разбавляют. И это при том, что для сока еще нужна упаковка, нужно дорогостоящее оборудование для производства, транспортные расходы, платить гораздо большие налоги, так как это уже не малый бизнес, да и аппетиты там совсем другие.

Конечно, в Украине натуральный стерилизованный 100% любой сок (ну кроме яблочного, сливового или виноградного пожалуй) не может стоить 1$ за литр в рознице, но он и не стоит 2-3 дол. за стакан, как продают. Разница может быть в 2 раза не более. Остальное, навар продавца. Для примера, фабричный (возможно пастеризованный)сок в емкостях по 4 литра в Хургаде стоит 6 дол. Хранится, если запечатанном виде, до 14 дней в холодильнике, типа нашего бочкового кваса После вскрытия 2-3 дня.
Делают на заводе и продают - думаю не в убыток .
Чтоб не было вопросов, обычный сок в пакетах стоит так как и у нас, около доллара и выше.

А какие производители у нас НЕ обманывают!? Хочешь натуральный сок - покупай яблоки/апельсины/морковь/виноград и делай сам! Другого выхода просто нет!

Ещё чуть-чуть и придётся заводить корову на балконе, блин!!!

Ну параноиком тоже не нужно быть. Наши соки разбавляют сахарным сиропом и лимонной кислотой. Но настоящий сок вовсе не в 5 раз дроже. Как здесь правильно сказали, максемум в 2 раза. А реально гдето 1.5-1.8. А если бы нормально наладить производство, то цена будет даже ниже чем за сахарные сиропы которые продают сейчас. Но кто ж даст нормально работать.

Да у нас вообще ГОСТов нормальных нет по-моему. Или как?

hxbbgaf Давайте не сеять панику где попало. По профилю работы я бывал на производствах соков. Да, большинство соков делается из импортного яблочного концентрата. Но(!) наши производители (как минимум - Сандора и Яблуневый дар) Мощно закупают наши же яблоки по бросовым ценам. Свидетельством переработки реальных яблок являются также и ТЭС, которые бывают на подобных производствах, и работают на высушенном жмыхе. Есть и те, кто полученный жмых продает в Европу.
Кроме того, сок яблок выращенных в черновицкой (+\-, могу в географии быть не точным) области (садов там есть) являются одним из лучших на рынке. Уникальность обеспечена климатическими + горно-геологическим условиями. Сок этих яблок практически весь идет на экспорт, т.к. там платят больше за него.

Главный обман - что многие соки состоят из "сок яблочный, сахар, кислота лимонная + (сок, название которого на этикетке)". Т.е. берется самый дешевый яблочный как основа он уже бодяжится до "вишни" и т.д. С томатным и апельсиновым такого не канает :)

томатным

томатный сок делается из обычной томатной пасты, недавно была передача - хочешь томатный сок??? купи томатную пасту и разведи водой с солью

А какие производители у нас НЕ обманывают!?

А какие производители НЕ у нас НЕ обманывают?