Що краще: дефляція чи інфляція?

Господа, не делайте из еды культа! (с)

А как же такая вот истина - еда ДЕЛАЕТ нас? Получается, что делает, и еще как... Обходите магазины десятой дорогой и будет вам счастье не будет причин называть себя лайном

Погорячился, конечно, с эпитетами, так как явного ужасного вреда пальмы мне действительно не известно. Но пальма с моей точки зрения - суррогат, заменитель молочных жиров, и соответственно не может классифицироваться как качественный продукт, просто как дешевый суррогат.

Если на упаковке будет написано "Пальмовое масло", а не "Сливочное", то ни у кого претензий не будет.

roman tr.

про усилители вкуса в масле повеселили, конечно сомневаюсь, что глутамат натрия способен скрыть вкус пальмы.

а я и не говорил шо усилитель вкуса скрывает вкус пальмы...
не нужно додумывать
заменитель+наполнитель+ароматизатор+усилитель вкуса...

конкуренция на рынке сливочного масла огромная, так что не надо его так уж демонизировать.

а кто демонизирует?
я просто спросил уверенны ли вы что за 16 грн вы покупаете именно сливочное масло сделанное по ГОсту
сливочное масло - массовая доля влаги не более 16%, жирность не менее 82,5%. Несоленое сливочное масло вырабатывается сладкосливочным – из пастеризованных сливок без применения чистых культур молочнокислых бактерий, и кислосливочным – с их использованием.

а вы мне начали давать ссылки на уже заведомо не сливочное масло
а любительское
или забыли?

это миф. можно спрятать пару процентов пальмы, но спред маслом по вкусу не сделаю никакие технологии. иначе тульчинка за 6 грн и за 12 была бы абсолютно одинаковой. сливки решают

тульчинка за 6 грн и тульчинка за 12 грн это разные продовольственные ниши, точно рассчитанные нашими Маркетологами...
вкус человека очень легко обмануть
если вы конечно не профессиональный дегустатор - в чем уж извините я очень сильно сомневаюсь...

вчера купил конфеты которые постоянно беру, недешевые кстати...
так такое Г стало, теперь даже не знаю что с кофе употреблять...

Хорошие конфеты вроде есть чернослив с орехами в шоколаде, Росичи, киевского производства. Всего 103 грн/кг

не люблю чернослив
да и шо это за киевское название Росичи?
у них во Львове наверное самые удачные продажи

roman tr.

импортные продукты вкуснее и качественнее. где есть возможность взять импорт - беру его (вино, макароны, соусы, сыры).

не забывайте читать состав
у них по крайней мере не врут на этикетках...
у них *г**** тоже с достатком...

а вам бы все-таки посоветовал не пожадничать, а отнести ваше любимое домашнее масло с привоза в лабораторию. проверить на наличие пальмы, жирность и бактериологическую среду могут быть сюрпризы предприимчивые крестьяне далеко не лошки.

ну да конечно крестьяне гораздо больше разбираются в технологиях использования заменителей чем профессиональные технологи с Пищевых комбинатов...
насчет жирности и бактериологической среды согласен... на жирности всегда имели... что стоит только ваш хороший творог и хорошее масло у оного и того же продавца...
Запомните если у человека хороший жирный творог у него не будет хорошего жирного масла ну это так теще передайте я хоть и не сельский но поговорить на Привозе люблю

Faceless

Е621 в масло не добавляют

в сливочное масло сделанное по Госту нет

Таки масло легче на вкус определить.

усилитель вкуса - это не заменитель вкуса... это разные вещи...

Так что г.. у них выпускают точно так же как и у нас.

и я о том же...
просто не все умеют читать
еще и на буржуйском

Starikan

А можете аргументированно объяснить, почему пальмовое масло - г...? Да, продукт непривычный, но ничего демонического в нем нет.

а зачем аргументировать?
вы платите как за сливочное масло, а не за растительный жир
чистое кидалово шо тут еще аргументировать

П.С. а для некоторых даже по здоровью лучше покупать растительный жир...

Конфеты, шоколадки, кефир - в принципе большинство кондитерских и молочных продуктов.

а я тоже продолжу...
вчера купил конфеты которые постоянно беру, недешевые кстати...
так такое Г стало, теперь даже не знаю что с кофе употреблять...

Импортные наверно

Если на упаковке будет написано "Пальмовое масло", а не "Сливочное", то ни у кого претензий не будет.

Представьте себе, да. Маргарин должен продаваться как маргарин, а не как сливочное масло - и тогда никаких претензий не будет в принципе.

в сливочное масло сделанное по Госту нет

Я о том, что глутамат неприменим в таком продукте как масло. Полуфабрикаты и всякие чипсы - пожалуйста, а в масле он не даст никакого эффекта.

просто не все умеют читать
еще и на буржуйском

Ну перевод всегда есть, иначе это нарушение.
Также надо знать что чем называют - в шоколаде какао масло, какао масса, какао тертое это одно, а какао-порошок - это просто труха из мешков
И с Е-ками тоже не нужно в параною впадать.

а зачем аргументировать?
вы платите как за сливочное масло, а не за растительный жир
чистое кидалово шо тут еще аргументировать

Спорный вопрос, если речь идет, например, о кондитерке. Вы покупаете конфеты, например - вроде не масло. В них входит пальма. Само по себе пальмовое масло не имеет доказанной исключительной вредности, в любом случае не вреднее любого другого масла.
Но я считаю, что в настоящий шоколад если входят жиры, то животные (молочный), а замена их растительными (пальмовым) - это уже не шоколад, а суррогат. Это просто другой продукт.

Продолжу Изя Гуд-список.
Конфеты, шоколадки, кефир - в принципе большинство кондитерских и молочных продуктов.

Народ, по магазинах якої Планети ви ходите, признавайтеся!

Похоже, конфет Вам не досталось

А якщо серйозно, є маса способів обманути покупця, одними з яких, є зменшення маси упаковки (колись не було шоколадок 80г, 90г, пакетів молока, пляшок олії 850мл, 900мл), і погіршення якості продуктів (підгнилі банани, водянисті несмачні виноград, полуниця, апельсини, мандарини, пальма в сирі, маслі, соя в ковбасах).

Только впервые за 20 лет заметили и признали ?

З того, що реально подешевшало - вітчизняні овочі, картопля, морква, буряки, капуста, цибуля, все. Фрукти, ягоди навіть вітчизняні подорожчали.

Все же овощи подешевели больше, чем подорожали фрукты.

На рахунок масла, так ви ще згадайте гречку, яка була по 20грн. Але воно ж по таких цінах не продавалося. А в цілому, очі на лоб не перестають лізти від цін в наших супермаркетах.

Гречка по 30-40 грн. еще как продавалась, так же как и мука, сахар, соль по заоблачным ценам, доллары по 8.2 - 8.4.