В Україні можуть заборонити продаж домашнього молока

Чушь собачья. В ЕС есть фермерство и рынки с сырами, молоком, колбасами фермерских хозяйств.Но все это цивилизованно и сертифицировано. Я беру для семьи у мужичка- молоко, творог, яйца домашние. С магазинным не сравнить и даже немного дешевле при этом. Но это надежный человек , проверенный годами. А сколько в селах людей доят корову руцями, как в 19 веке. Вот за это и говорится, в ЕС такого нет и нам надо к этому идти.

дойка руцями - еще полбеды. если эти руци помыты, и вымя вымыто. но некоторые (особенно те, кто перекупам оптом сдает) такими излишествами не заморачиваются - ну подумаешь, с ароматом говнеца будет...
+ еще перекупы, которые не особо заморачиваются с нормами и моют свою тару стиральными порошками и прочими дешевыми, но ни разу не пищевыми средствами... к слову, покупать молочку из пластиковых бидонов я вообще не рекомендую, их нормально хрен отмоешь.
и да, риск, пардон, просраться от домашнего молока в разы выше, чем от магазинного. это если купить у незнакомого продавца. а риск просраться от молока, купленного у перекупа - практически 100%.

Праця в Україні у десять разів дешевша, аніж у німців (особливо дешева праця селян), а молочні продукти (і "молоко") у два-три рази дорожчі. Щось "не так"? Тим вилупкам ("олігархам" і перекупникам, що виготовляють й торгують на 90% молокопродуктами ну дуже сумнівної якості) не вистачає "бабла"?

[4]

Не знаю, что уж туда добавляют, но неделю без холодильника может стоять, а потом не кислое, а прогорклое делается. Больше творога из магазинного не сделаешь.

Пастеризованное молоко не может скиснуть по определению, там нет молочно-кислых бактерий, которые погибают при пастеризации. Поэтому оно обычно горкнет, поскольку бактерии, вызывающие этот процесс, всегда живут в холодильнике, даже самом чистом.

Не знаю, что уж туда добавляют, но неделю без холодильника может стоять, а потом не кислое, а прогорклое делается. Больше творога из магазинного не сделаешь.

Пастеризованное молоко не может скиснуть по определению, там нет молочно-кислых бактерий, которые погибают при пастеризации. Поэтому оно обычно горкнет, поскольку бактерии, вызывающие этот процесс, всегда живут в холодильнике, даже самом чистом.

так это решается просто - добавляется в пастеризованное молоко немного уже прокисшего обычного молока и должно работать. Но ведь не получается - выходит какая-то бурда на вкус кисло-горькая, но жидкая и вонючая.

и да, риск, пардон, просраться от домашнего молока в разы выше, чем от магазинного. это если купить у незнакомого продавца.

Если такое произойдет продавец теряет постоянную клиентуру раз и навсегда

и да, риск, пардон, просраться от домашнего молока в разы выше, чем от магазинного. это если купить у незнакомого продавца.

Если такое произойдет продавец теряет постоянную клиентуру раз и навсегда

Да покупатель может и не знать, от чего.
Вообще, фанаты "домашнего" все как один покупают у "проверенных продавцов", при этом "непроверенных", которые грязными руками доят коров, больных и с немытым выменем, в грязную посуду и цедят через грязный передник - всегда большинство

Если такое произойдет продавец теряет постоянную клиентуру раз и навсегда

Да покупатель может и не знать, от чего.
Вообще, фанаты "домашнего" все как один покупают у "проверенных продавцов", при этом "непроверенных", которые грязными руками доят коров, больных и с немытым выменем, в грязную посуду и цедят через грязный передник - всегда большинство

А мне не нужно большинство -1, максимум 2 на неделю,и это годами проверенные люди.

А мне не нужно большинство -1, максимум 2 на неделю,и это годами проверенные люди.

Люди могут годами быть инфицированными, сами того не зная, это к слову.

А мне не нужно большинство -1, максимум 2 на неделю,и это годами проверенные люди.

Люди могут годами быть инфицированными, сами того не зная, это к слову.

Чем? Аскаридами, цепнями? Вы когда-нибудь видели их носителей?

Влада , яка забороняє людям одвічний промисел це вирощувати хліб, молоко ,яйця є антинародною чужинською та бандитською мафізно-державним конгломератом.