Обговорення матеріалів з фінансово-економічних та політичних тем. Новини економіки, наукові статті з економіки, ціни на золото, податковий кодекс, кредит МВФ та інші. Для обговорення Новин, Статей та Оглядів, розміщених на FINANCE.UA
pete написав:че там говорить - уркаина будет есть маргарин, а не масло, особенно новозеландское. А всем желаю сегодня заехать в Метро и купить пачечку финского масла, чтоб вспомнить вкус натурального маслеца, тем кто забыл. И Даже с немецким наваром Метро, (а они платят все положенное, потому и цены у них высокие уже) не так уж и дорого - около 20 грн. за 200гр.пачку. Просто у нас не выгодно производить натуральное, ибо больше бабла сразу срубишь на пальме - быстрее лексус обновишь. А то что работяги в 40 уже ласты клеят - это ерунда, наплодится еще "золотой фонд уркаины"
Ну не все так грустно. Есть и у нас отличное масло со вкусом как в детстве. Не сочтите за рекламу -Клуб Сыра 11,50 за 200г, например. Сам беру Селянське, Волошкове поле -9,62 за пачку. Только 100% вершки.Отличный вкус и качество.Лучше своих качественных производителей поддержать. А 20 грн борзовато за масло, хай сами едят за такую цену. И 10 то дорого. При нормальном положении вещей и нормальных керманычах должно бы оно у нас стоить грн 3 и это при доходах населения в разы больше, чем сегодня. А так "маємо те шо маємо".
Волошкове поле говорите, за 9,62.....надо поискать....давно не ел нашего, "молочного" маслеца. Все как-то сябровское по 13-15 грн., или финское... Вы подумайте, 9,62 минус ПДВ, зряплата рабов, хабари, упаковка, доставка, навар супермаркета....себестоимость пачечки около 2 грн. А сколько надо молока для пачки масла купить у селян по 1,50 грн.? А поголовье скота уменьшается стремительными темпами, это не Н.Зеландия с климатом и пастбищами + поддержка фермеров гос-вом
pete написав:Волошкове поле говорите, за 9,62.....надо поискать....давно не ел нашего, "молочного" маслеца. Все как-то сябровское по 13-15 грн., или финское... Вы подумайте, 9,62 минус ПДВ, зряплата рабов, хабари, упаковка, доставка, навар супермаркета....себестоимость пачечки около 2 грн. А сколько надо молока для пачки масла купить у селян по 1,50 грн.? А поголовье скота уменьшается стремительными темпами, это не Н.Зеландия с климатом и пастбищами + поддержка фермеров гос-вом
Ну не все так грустно -себестоимость очень мала. Фины при тех же расходах в евро(довольно большые зарплаты , кстати , в отличии от Украины) + перевозка, растаможка для нас конечных покупателей цену делают 1,7 евро. А мы у себе без растаможки и транспорта и зарплате 200-250 евро(у финов минималка 1200 евро по стране и все официально по налогам) рабочего по 1 евро толкают конечному. Так что явно цена завышена даже у нас. Просто хочется прибыль бешенную иметь вот и все. Поэтому за эту цену делать еще и спред -за это надо голову отрывать сразу и без разговоров.
на килограм сливочного масла нужно около 30-40 литров молока (зависит от жирности). Стоимость молока 40*1,5=60грн. или 30*1,5=45грн. т.е. от 45 до 60грн. Это только себестоимость молока, не считая работы, наценок итп. Тогда, оценочно стоимость продукта в пачке 200гр масла будет от 9грн до 12грн. Конечная цену на прилавке оценим очень грубо, умножив на 3. Т.е. пачка настоящего сливочного масла должна стоить от 27 до 36грн. Ну а теперь смотрим на цену масла на прилавке и прикидываем в умесколько в масле масла. В лучшем случае около 30 процентов, все остальное - парафин для кровеносных сосудов.
К нам во двор привозят частники утром свое сельское масло, которое ращзбирается за час максимум и как правило все заказывается заранее. В сезон оно стоит более 70 грн за кг.
AlexeyK77 написав:я допускаю, что могу ошибаться в расчетах, но ошибка менеее одного порядка величины.
Мне кажется у вас ошибка в количестве молока.
Для того, чтобы получился 1 кг сливочного масла, нужно использовать до 25 л натурального коровьего молока.
так это ДО, обычно судя по непродолжительному гуглению от 10 до 20. Так что никаких 27 грн, 10-12, что мы и видим прямо сейчас в магазинах. И - по вашим же расчетам минимум выходит 27*5=135 грн кило. Значит по 70 грн - это что тогда за масло?
AlexeyK77 написав:я допускаю, что могу ошибаться в расчетах, но ошибка менеее одного порядка величины.
Мне кажется у вас ошибка в количестве молока.
Для того, чтобы получился 1 кг сливочного масла, нужно использовать до 25 л натурального коровьего молока.
так это ДО, обычно судя по непродолжительному гуглению от 10 до 20. Так что никаких 27 грн, 10-12, что мы и видим прямо сейчас в магазинах. И - по вашим же расчетам минимум выходит 27*5=135 грн кило. Значит по 70 грн - это что тогда за масло?
Мне другое интересно. Что у финов масло нормальное, никто вроде не спорит. Литр молока у финов - 0,36 евро/литр. Используя те же расчеты. 25 литров молока *0,36= 9евро/кг масла. И это только сырье 9/5 = 1,8 евро/200г пачка. Ни упаковки, ни зарплаты , ни растаможки и т.д., и т.п. А у нас в стране оно 1,7 для конечного клиента. Так что где-то в расчетах ошибка явно и огромная.
на килограм сливочного масла нужно около 30-40 литров молока (зависит от жирности). Стоимость молока 40*1,5=60грн. или 30*1,5=45грн. т.е. от 45 до 60грн.
Примерно правильно! Но это только сырьё! Без всех заводских зарплат, электричества, амортизации оборудования и заводской ПРИБЫЛИ! Отпускная цена (завода) должно быть н менее 120 грн оптовая цена! Это так по самому минимуму....Непросто масло получить и дорого..... В рознице по минимуму должно быть 150 грн. А у финов и европейцев ещё дороже! Посему моожно даже не делать анализов ихнему мутилову...Лучше сразу на мусорку! Тем более всё сегодняшнее мутилово наши заводы у них и взяли! А они в этом деле уже значительно продвинулись...Могут в лучшем виде мутить такое, что у нас с примитивной техникой ещё и обнаружить не сумеют! А фины для вкуса всю жизнь ароматизатор сливок ложили... Капитализм однако....И нет такого преступления на которое бизнес не пойдёт из за 10% проибыли( это ещё Ленин сказал...)
Вы считаете розничную цену масла исходя из розничной цены молока. А производитель масла покупает молоко по совсем другой цене. В результате - вопрос - что же вы хотите получить, используя левые цифры ???
yarg Вы вообще то в цифры посмотрите сначала...Написано 1,5 грн/литр. В рознице уже мутилово из этого молока по 7 грн! Так видно! Так что дешевле чем по 150 грн - ТОЛЬКО СПРЕДЫ! Отсюда вывод - чистого сливочного масла в магазинах НЕТ! И не было никогда...
ПыСы Да тут и мутить сильно не надо.....добавь чуть чуть стабилизаторов - вот сыворотка ими и впиталась...и уже масло в 2 раза тяжелее - половина - чистая вода! Так что если Вам пальмого масла или маргарина или мазута с глицерином добавили - так это ещё праздник! Всё таки не вода.... Жрите и не гавкайте! Да и упаковку читайте внимательней ...написано "Масло 80%" читай правильно..."Масло! 80%- мазут натуральный и Аш два О." Да и с ценой тогда всё понятно...Вкусно и недорого