Україну "захоплює" дешеве імпортне масло

Хорошее масло, чем выше процент жирности, тем меньше процент разных суррогатов.
Попробуйте Вологодское с такой же жирностью, оно чуть сладкое с привкусом топлености, для бутербродов самое то.

верно, масло с % жирности меньше 82-х это уже не совсем масло.

Изготовьте к примеру по тем же технологиям из того же качества продуктов и получите "вкус детства"

Так и изготавливают, точног такое же, только вот иллюзии "шо 40 лет назад это было божественно на вкус" это не победит.

Изготовьте к примеру по тем же технологиям из того же качества продуктов и получите "вкус детства"

Так и изготавливают, точног такое же, только вот иллюзии "шо 40 лет назад это было божественно на вкус" это не победит.

всё просто - с возрастом меняются вкусовые привычки и по-другому работают вкусовые рецепторы.