Украину ожидает засилье некачественного сыра

Ребята, не надо себя тешить мыслью о том, что есть хорошие украинские производители твердого сыра!
ИМХО статья как раз и направлена на то, чтобы "пересични" испужались якобы некачественной импортной продукции и начали покупать твердое пальмовое масло в виде сыра украинского производства.

Это каким образом, интересно? Где вобще в этой статье говорится об импортной продукции, да ещё и некачественной? Судя по выдуманным аргументами и отзывам о ВСЕХ украинских сырах, возникает подозрение, не являетесь ли вы импортёром "качественных" зарубежных сыров?

Mirax
По теме. Давно уже отказались от сыра украинского производства - не нравится вкус и качество нестабильное. Перешли на польский. Да, в полтора раза дороже, но вкус - как небо и земля.

Вкус в современных условиях тот критерий, с помощью которого нас и обманывают нанося невосполнимый вред нашему здоровью. Вкусовые добавки вместо натурального продукта приводят к невосполнимому разрушению пищеварительной системы человека.
В магазинах часто на полках лежит "вкусная отрава с опаснейшими канцерогенами"

Все, что продается - сырный продукт, акромя импортного. Рекомендую литовский пармезан в "МЕТРО" - почувствуйте разницу. В два раза дороже украинского якобы "сыра", зато не кажешься себе лохом.

Это точно, сыр "Бри" немецкий, за 37грн./125г. получаешь удовольствие. Сыр "Бри" наш 22грн./125г. ни вкуса ни запаха.
Наши псевдотвёрдые сыры (до 70грн/кг) постоянно потеют, а вот польский радомер за 90грн./кг почему-то не потеет.

У друга отец работает главным технологом на молокозаводе. В подробности вдаваться не буду. В общем кроме сыра ТМ "Шостка" ничего не покупайте). А на счет заграничных сыров, вышеупомянутый друг бактериальную болячку словил на камембере - сыре класса так с казать люкс.

У нас давно уже не сыр. В журнале каком то в Венгрии читал про производство сыра. Так вот если учесть только стоимость молока и самого производства (без зарплаты/навара/брака и т.п.) то себестоимость простого (название придумайте любое) сыра около 1630 форинтов (примерно 5-6 ЕВРО). А теперь считайте - 5 ЕВРО = 55 грн + неучтенный навар + налоги + зп рабочим + ещёкакаятохрень = ? (стоимость нашего сыра 60-80 грн.)...???...
ПыСЫ: стоимость молока у них даже ниже нашего.

сыра украинского производсва не сущесвует уже около 3,4 последних года. То что продается под названием "сыр" это не сыр. По той цене, что продают этот фальсификат, то лучше есть что-то другое. Из сыров покупаю голландский эдам. Лучше меньше, да лучше.
Масла в ссупермаркете тоже кже давно нет, молока тоже. Говорят, что надо искать белорусское, оно еще делается по гостам.

Вкус в современных условиях тот критерий, с помощью которого нас и обманывают нанося невосполнимый вред нашему здоровью. Вкусовые добавки вместо натурального продукта приводят к невосполнимому разрушению пищеварительной системы человека.
В магазинах часто на полках лежит "вкусная отрава с опаснейшими канцерогенами"

Точно замечено.
Полагаться на такой критерий, как ВКУС (с точки зрения, что вкусно, ароматно, приятно кушать, получаешь удовольствие от пищи, хочется еще скушать и т.д.) сейчас не стоит.
"Усилители вкуса" дадут фору вкусовым качествам любого натурального продукта.
Так что только обьективная информация о технологии производства продукта является критерием качества оного.
Ну и еще можно для проверки качества использовать различные методы. Естественно, что при этом вероятность точности информации снижается. Но это уж из серии: на безрыбье и рак - рыба.

Сыр на ура варится в домашних условиях и в сто раз вкуснее!! Я не узнавал технологию, но девушка не раз привозила от бабушки, от магазинных псевдомолочных продуктов давно отказался.. Правильно сказали выше, пусть сами производители жрут свое гоуно, которое они производят.
Где-то тут проскакивала статья про мороженое, что бизнес неликвидный и заводы сворачивают производство, надеюсь с сыром будет также, единственное уточню, неликвидным бизнес мороженого стал, потому что мороженое уже не делают, делают туеву хучу химии в перемешкух с кокосовым маслом, народ просто умнеть стал и перестал покупать это дерьмо, с сыром тоже самое будет, начните делать качественный продукт, пусть в 2 раза дороже, покупатель найдется.

Я хочу вас заверить что в больших магазинах есть настоящий сыр стоимостью 150 грн кило. И покупатель у него есть. И покупатель этот не обычный пересичный с ЗП 3-5к в месяц.

Но суть в том, что на более дешовый сыр из пальмового масла, есть тоже свой покупатель. Ака пересичный. И прибыль там тоже есть.

Другое дело почему настоящий сыр такой дорогой? ТМ мочи элохторат. Ставь нужных сынков в нужный бизнес, рентабельность от 200% и вперед.

delicious, проблема в том, что доверия уже нет. Кто вам сказал, что за 150 грн не будут продавать чуть видоизмененное такое же гоуно? Наши хитрожопые, жаждущие сверхприбыли на этом и делают бабло. В магазин заходишь и думаешь, как бы купить что-то так, чтобы не навредить здоровью...и с каждым годом выбор катастрофически уменьшается. Честно, сейчас без понятия, что там есть натуральное, может зубочистки из настоящего дерева еще остались...

Но в составе надо обязательно расшифровывать жиры растительного происхождения - использовано подсолнечное масло или же пальмовое. И если используется последнее (которое фактически является техническим), то как на пачке сигарет писать предупреждение: "Потребление этого сырного продукта с пальмовым маслом вредит вашему здоровью!"

Какой-то бред Вы пишете. Пальмовое масло существенно дороже и во многом лучше, чем подсолнечное.